INGREDIENTES:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE LEITE DE VACA (A MESMA MEDIDA)
350 G DE RICOTA FRESCA
4 OVOS
2 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR
1 1/2 COLHER DE (SOPA) DE AMIDO DE MILHO (MAIZENA)
100 G DE UVAS PASSAS
50 G NOZES OU CASTANHA (OPCIONAIS)
50 G FRUTAS CRISTALIZADAS (OPCIONAIS)
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserva. No liquidificador bata todos os ingredientes, acrescente as claras e por último as frutas. Leve ao forno em um refratário untado com manteiga e açucar.
* Essa torta é feita sem massa
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